지중해 샐러드~쉬라즈샐러드!
지중해 샐러드로 유명한 쉬라즈샐러드를 만들어 상큼하게 드셔보세요 스파게티나 스테이크 구워드실때 만들어 곁들이면 더욱 맛있게 드실수가 있고 다이어트식단으로 추천드립니다
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
- 찰토마토 작은크기6~7개, 오이 3개, 참외 1개, 양파 1개, 건파슬리가루 1큰술
- 양념 및 소스재료
- 레몬즙 2~3큰술, 알룰로스(액상) 1작은술, 올리브유 2큰술, 소금 2~3꼬집
조리순서
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STEP 1/6찰토마토,양파,오이,참외를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 닦아내주세요
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STEP 2/6참외는 껍질채 반으로 가르어 씨를 제거후에 작게 썰어주시고 찰토마토도 꼭지부분을 제거후에 씨부분을 제거해서 작게 잘라주세요
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STEP 3/6양파는 참외,토마토자른크기와 비슷하게 썰어주시고 백오이는 4등분으로 길게 가르시어 씨부분을 제거후에 썰어주세요
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STEP 4/62,3번 썰어준것을 큰볼에 다넣고 레몬즙,소금,알룰로스,올리브유를 넣고 잘섞어주세요
*레몬즙대신에 발효식초나 발사믹식초(화이트)로 대체하셔도 되세요
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STEP 5/6저는 노란파프리카가 남은게 있어서 썰어 넣었어요
참외대신 노란파프리카로 대체하시면 되세요
섞어준후 간을 보구 후추가루를 조금 추가했어요
단맛,신맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 6/6저는 단맛을 좀 줄여서 했지만 입맛껏 새콤달콤하게 만드시면 되세요
비벼주신후 그대로 10~20분 두셨다가 다시한번을 섞어준후 소분해서 통에 담아서 드세요
차게보관해서 드시는게 더욱 아삭한 식감에 맛있답니다
- 참외는 빼셔도 상관없어요
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