돼지고기 앞다리살 제육볶음 레시피 /고추장 간장제육 양념 ~
안녕하세요~ 양념 진한 제육볶음 좋아하시나요? 다양한 레시피가 있지만 제일 간단하고 빠르게 할 수 있는 기본양념으로 해 봤습니다 갈배 넣고 하려고 했는데 사러 나가기 귀찮아서요 ㅎㅎ 갈배 넣고 해도 맛있더라고요 오늘은 기본으로!! 돼지고기 앞다리살 제육볶음 레시피 재료준비 고기는 있는 부위로 준비를 해 주세요 부위마다 특징이 있어서 좋아하는 걸로 선택하시면 되고요
초급 
재료
- 재료
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없으면 설탕으로
조리도구
조리순서
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STEP 1/8양념장 - 고추장 1T, 고춧가루 1T, 진간장 5T, 다진마늘 1T, 매실액 2T (없으면 설탕으로) ,설탕 1T 요즘 요리할 때 매실액을 넣고 있는데요 더 맛있는 느낌 ㅎㅎ 뭔가 살짝 다른 게 느껴져서 넣어보고 있는데 있으면 사용을 해 보세요
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STEP 2/8돼지고기 앞다리살 제육볶음 레시피 양념장을 잘 섞어주시고요 생고기였는데 김냉에 넣어 놨더니 살짝 얼었네요 ㅎㅎ 양념장에 버무리니 금방 녹더라고요
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8프라이팬에 센 불에 볶아주기- 양념이라 계속 센 불에 볶으면 탈 수도 있으니 적당히 조절을 해 주세요
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STEP 6/8깻잎도 추가를 했습니다. 많이 넣었어요. 깻잎을 좋아하거든요
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STEP 7/8ㅎㅎ 후추도 뿌리기~ 요즘 후추맛에 빠졌습니다 전현무 처럼? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 많이 넣으면 매워요 적당히 후~추 후!!!추!!
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STEP 8/8고추장제육볶음 레시피로 하면 색이 더 진해 보이는 거 같아요 ~ 맛도 진합니다 ㅎㅎ 청양고추도 다져서 넣으면 더 매콤하게 드실 수 있어요
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