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무나물볶음 만드는 법 달고 맛있는 무채나물 레시피
나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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무 3/4개, 대파 1대
[양념]
식용류 3T, 간마늘 1T, 참치액 2T, 설탕 0.5T, 소금 1t, 통깨

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나유 레시피 입니다~

가을, 겨울이 되면 무가 맛있어 지는

시기이죠~

오늘은 무로 간단한 반찬을 만들께요

바로 무나물볶음 만드는 법 입니다

포스팅 시작해 볼께요

무 효능

  1. 소화 기능

  2. 면역력 증진

  3. 혈당조절

  4. 항암 및 해독작용

생긴건 투박스럽지만 효능하나는 좋군요

무나물 볶음 별거 안들어 가지만

맛하나는 일품이죠~

드셔보시면 압니다

무나물 볶음 만드는 법

2~3인분 / 조리시간_20분

재료_

무 3/4, 대파1대

양념_

식용류3T, 마늘1T, 참치액2T,

설탕0.5T, 소금 1t, 통깨

요리하기

  1. 무를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다

2. 무를 얇게 채썰어 줍니다

3. 설탕 0.5T 버무려줍니다

초겨울 무일 경우 자체가 달기에 안넣으셔도

됩니다.

전 여름무라서 설탕을 조금 추가했어요

4. 대파를 1대 썰어줍니합니다

5. 팬을 달군 후 식용류 3T 넣습니다

6. 마늘 1T 수북 넣고 볶아줍니다

마늘향이 구수하게 올라올때까지요

7. 썰어놓은 무채를 넣고 살짝 볶아요

8. 참치액 2T 넣고 한번 더 볶아요

9. 냄비 뚜껑을 덮고 무 숨이 죽을때까지

기다립니다

전 이때 간을 보고 소금 1t 더 넣어줬어요

10. 무가 익었다면 대파 통깨를 넣고 마무리

해줍니다

고소함을 추가하고 싶으면 참기름1T

또는 들기름1T 넣으셔도 당연 됩니다

11. 무나물 볶음 완성입니다

한번 먹어볼까요 ?

정말 맛있어요~ 한번 믿고 만들어보세요

고실고실한 바로한 밥과 먹으면

금상첨화죠~

다른 나물과 함께 비빔밥으로 드셔도

아주 훌륭합니다

오늘 나유 포스팅 맘에 드셨나요 ?

그럼 이만~

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