백종원 김치볶음밥 레시피 참치 김치볶음밥 만드는 법
집에 혼자 있을 때 혼밥으로 자주 만들어 먹는 백종원 김치볶음밥을 이번에는 캔참치를 넣고 만든 백종원 참치 김치볶음밥을 만들어 맛있게 먹었어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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90g
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계란후라이
조리도구
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17
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STEP 3/17가스불 중불 상태에서 대파가 나른해질 때까지 볶아서 파기름을 만들어줍니다.
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STEP 4/17파기름이 만들어졌으면 신김치를 넣고
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STEP 5/17김치의 신맛을 줄이기 위해 설탕 0.25큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 6/17매콤함과 먹음직스러운 색을 뉘해 고춧가루 0.5큰술을 넣고,(아이와 함께 드실거라면 고춧가루는 생략하셔도 되세요)큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 7/17김치에 양념이 배이면서 아삭하게 볶아줍니다.
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STEP 8/17기름기를 뺀 참치캔을 넣고
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STEP 9/17골고루 섞이도록 볶아줍니다.
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STEP 10/17볶은 참치와 김치를 팬 가장자리 한쪽으로 밀어 놓은 상태에서 진간장 1큰술을 넣어줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 11/17진간장이 반 정도 남을 정도까지 간장의 수분을 날려주고
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STEP 12/17한쪽에 밀어두었던 재료들과 함께 볶아줍니다.
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STEP 13/17잠시 불을 줄이고 준비한 밥을 넣고 참치 김치볶음밥 재료들과 섞어줍니다.
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STEP 14/17밥알 덩어리가 뭉치기 않게 풀어주면서 김치와 밥이 골고루 섞이도록 뒤적여줍니다.
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STEP 15/17그릇에 참치 김치볶음밥을 담아줍니다.
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STEP 16/17
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STEP 17/17참치 김치볶음밥 위에 계란후라이를 올려주면 백종원 김치볶음밥 레시피 참치 김치볶음밥 만드는 법 완성입니다.
- ▶참치캔 대신 베이컨, 스팸 등 집에 있는 재료로 준비하시면 되세요.
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