오므라이스 볶음밥

오므라이스 볶음밥

이것저것 다 볶아 만들면 먹지 않던 재료들도 맛있게 먹을 수 있어요! 오늘은 맛있는 오므라이스 볶음밥 만들어 보아요.

2인분

20분 이내

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용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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재료계량법안내

감자
1개
호박
1/2개
당근
1/2개
자른 햄
1컵
밥
2공기
계란
4개
식용유
굴소스
케첩

조리도구

도마
조리용나이프
웍
조리주걱
볼
채반
프라이팬
뒤집개
접시

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
햄 보관법
계란 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

당근, 감자 작게 잘라요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

햄 작게 잘라요
STEP 3/8

호박 작게 잘라요
STEP 4/8

웍에 식용유 두르고 당근, 호박, 감자, 햄 넣고 볶아요. 감자 당근이 익으면 야채는 완성!!!
웍 , 조리주걱
STEP 5/8

볶아진 야채에 밥을 넣고 볶다가 굴 소스로 간을 해요.
케첩을 좋아한다면 굴소스 간은 적당히!!
STEP 6/8

계란을 풀어 체에 밭쳐 알끈이나 풀어지지 않은 흰자 등을 걸러요. 채반에 한번 걸러준 계란은 식감이 더 부드러워요.
볼 , 스푼 , 채반
STEP 7/8

프라이팬에 식용유 두르고 은은하게 익히는데 끝 쪽은 익고 안쪽은 촉촉할 때 불을 끄고 잔열로 익혀요.
프라이팬 , 뒤집개
STEP 8/8

볶은밥 위에 계란 올리고 케첩 뿌리면 완성!!
접시

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#오므라이스

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