배추비빔국수
명절에 기름진 음식만 먹다가 조금 간편하면서도 입안이 개운한 배추비빔국수를 삶아보았습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8배추비빔국수를 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8끊는물에 소금을 약간 넣어준후 소면을 넣어서 삶아주세요. 찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8국수소면을 조물조물 버무려주세요.
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STEP 6/8미리 삶아놓은 국수를 넣어서 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
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STEP 7/8삶은계란을 살포시 올려주세요. 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 8/8배추비빔국수가 완성이 되었습니다.
- 국수소면을 삶을때는 찬물에 얼음을 넣어서 면이 쫄깃쫄깃해 지도록 헹궈주는것이 요리의 팁 입니다.
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