닭가슴살 가지전!
다이어트하는 아들램 좀더 건강하게 먹이려고 가지에 구멍을 내서 그안에 닭가슴살과 채소를 다져서 넣고 전을 부쳐봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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통통한것
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또는 밀가루
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6가지를 깨끗하게 씻어주신후 1센티 두께로 썰어주신후 소주병뚜컹이나 생수병뚜껑으로 가운데 구멍을 내주시고 위생봉투에 넣고 부침가루나 밀가루를 넣고 잘흔들어주세요
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STEP 2/6삶은 닭가슴살을 준비해주시고 당근,깻잎,닭가슴살,가지구멍내고 남은속을 다지기에 넣어서 다져주시고 큰볼에 담아 계란을 넣어주고 소금을 넣어 잘 섞어주시고 전분을 넣어서 잘섞어주세요
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STEP 3/61번을 2번에 앞뒤로 살짝 묻혀주시고 팬에 올리브유를 살짝 두르고 올려주세요
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STEP 4/6
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STEP 5/6속반죽재료가 남아서 계란을 좀더 풀고 소금을 추가해서 계란말이를 만들어주었네요ㅎ 가지를 다져서 넣었더니 색상이 예쁘지는 않아도 맛은 좋답니다
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STEP 6/6가지로만 전을 만들면 너무 물컹거려서 싫다하던 아들램도 이렇게 속안을 만들어 채워서 부쳐주니 맛있게 먹네요
- 가운데 속을 구멍낼거라서 가지가 가급적이면 통통한것을 구입하세요
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