6인분 이상
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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8x8
조리도구
조리순서
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STEP 1/5무와 두부는 납작하게, 어묵은 모양대로 얇게 썰고 버섯은 결대로 찢어어둡니다. 곤약은 납작하게 썰거나 꽈배기 모양으로 꼬아줍니다. 조갯살은 깨끗하게 손질하고, 소고기도 준비해주세요.무300g, 두부 300g, 어묵 3개, 버섯200g, 곤약 300g, 조갯살200g, 소고기300g
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STEP 2/5다시마도 준비해주세요.다시마 2조각(8x8)
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STEP 3/5
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STEP 4/5물을 붓고, 끓기 시작하면 다시마, 조갯살, 두부, 곤약, 어묵, 버섯을 넣고 푹 끓인 후 소금으로 간을 하고 불을 끕니다.물 2L, 소금 1/2스푼다시마는 잘 우러나도록 바닥에 밀어 넣어주세요.
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STEP 5/5
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