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오이김밥 만드는법~초간단 최화정 통오이김밥
재료
단촛물
양념된장
조리도구
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 김밥용김 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법

혼밥 점심은 매일 뭐 먹나? 한다죠~

여지껏 뭐 먹을 까? 걱정해 본적이 없는데

배는 고픈데 딱히 먹고픈게 없다는. . .

확실히 나이가 들었어요~

sns 메뉴인데 최화정님이 만들어 더 유명해졌어요~

오이도 있으니 간단김밥 만들어봅니다.

오이김밥

최화정 통오이김밥

오이김밥 만드는법 레시피

오이 1개, 밥 반공기,

구운김밥김

단촛물- 식초1,알룰루스(설탕)1,소금 조금

참기름

양념된장 - 청양고추,참기름,통깨

오이준비

백오이

너무 뚱뚱하지않고 가느다란게 말기 좋아요~

필러로 돌기는 깍아내고~

아래 초록빛은 껍질이 질기니 벗겨내고

단촛물 만들기

단초물

시판 단초물 사용해도 되구요~

식초,설탕,소금 넣어 새콤달콤하게 만들면 됩니다.

전 식초,알룰루스,소금넣고 섞었어요~

밥에 양념하기

밥은 반공기에

단촛물 넣고 섞어요~

김은 구운 김밥용김 사용했어요~

김밥말기

거칠한 면이 위로 오게 놓고

밥을 아주 얇게 펴요~

김발은 사용안하는게 오이가 착 달라붙어요~

오이가 아주 곧지는 않거든요~

밥위에 통오이 하나만 덜렁~

아주 심플하죠?

집김밥은 내맘대로~

살살 말아줍니다.

참기름 발라주구요~

얇게 썰어요~

너무 두꺼우면 씹기 불편해요~

썰면서 꼬다리 하나 먹어보니

상큼한 오이맛 가득~

김밥 한줄 담았어요~

심플해도 너무 심플하다는~ㅋ

밥이 엄청 조금 들어가니 다이어트 하시는 분들에게 도움이 될듯~

양념된장 만들기

김밥에 올려먹을 양념된장

김밥에 바른 참기름 남은거에

된장,청양고추다져넣고 통깨넣어 섞어요~

단맛은 안 넣었어요~

홍고추 넣으면 더 좋았겠어요~

오이김밥 담아내기

김밥위에 양념된장 조금 얹어서 담았내요~

도시락통에 담아내도 좋구요~

도시락통에 오이김밥에 된장양념 담아가면 좋겠지요~

김밥맛있게싸는법

이제까지 이런김밥은 없었다

이보다 간단한 김밥은 없다 입니다.!

밥이 적어서 부담없고

오이가 싱그럽고

중독성있게 먹게 되어요~

한줄 다 먹었다죠~

한줄 다 먹었는데 배는 안 부르더란. . .ㅎ

양념된장도 좋지만

전 고추장이 더 좋을 듯~

평소에 오이 고추장 찍어먹는거 좋아하니깐요~

평소에 dslr 카메라로 음식사진 찍는데

오늘 폰 으로 찍어봤어요~

사진 차이없으면 쉽게 폰으로 찍으려구요~ㅎ

사진 때문에 비싼 폰 샀는데

어떻게 보면 dslr못미친다 싶기도 하고

그럭저럭 괜찮다기도 하고. . .

날이 흐려서 사진이 별로 인거 같기도하고

오늘뭐먹지? 오이요리 통오이김밥 초간단김밥

오이김밥입니다.

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