여름 반찬 호박볶음 맛있는 반찬 호박볶음 레시피 #두리문 #호박볶음 #호박 #여름반찬
여름반찬으로 너무 좋은 호박볶음을 소개합니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
간단한 요리로 건강하게
재료
- 재료
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씨 대충 제거
조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12굵직하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/12새우젓 1숟갈을 넣고 10분을 절입니다. 절이면 탱글하고 허물 허물하지 않아요. 식감도 좋겠죠.
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STEP 4/12양파 작은 것 1개, 청양고추 2개를 씨를 대충 제거하고 썰어서 준비, 파프리카는 반 개를 조금 도톰하게 썰어 주세요.
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STEP 5/12
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STEP 6/12준비한 야채도 모두 넣습니다.
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STEP 7/12다진 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣습니다. 골고루 저어 주세요. 1분 볶습니다. 물도 조금 넣어 주세요.
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STEP 8/12뚜껑을 닫고 중강불에서 2분 익힙니다.
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STEP 9/12호박은 성컹하게 익으면 알맞습니다. 불을 끕니다.
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STEP 10/12나머지 간을 맞춥니다. 입맛에 맞게 액젓으로 조절합니다. 두리문은 멸치액젓 1숟갈 넣었습니다.
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STEP 11/12여름에 먹으면 더 맛있는 호박볶음 완성입니다. 밥을 물에 말아서 호박볶음과 같이 먹어도 너무 맛있었습니다.
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STEP 12/12맛있는 호박볶음 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다.
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