부드럽고 고소한 흑임자 버터쿠키 ♥️
휴일에는 가족들이나 친구들을 초대하여 부드럽고 고소한 흑임자 쿠키를 만들어 여유로운 시간을 가져보면 어떨까하고 레시피 공유합니다. 흑임자 쿠키를 만들어 차와 함께 마시며 수다를 함 떨어 볼까요?
4인분 
20분 이내 
아무나 
친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^
재료
- 필요한 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.
설탕100g, 소금2g
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STEP 3/9계란물을 한꺼번에 넣지 않고 2번에 나누어 섞어준다.계란물을 한꺼번에 부으면 잘 섞이지 않아요.
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STEP 4/9흑임자 파우더를 넣어준다.
흑임자 가루 8g
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STEP 5/9박력분과 생크림을 넣고 주걱을 세워 가볍게 섞어줍니다.박력분 200g, 생크림 20g
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STEP 6/9
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STEP 7/9기름종이 위에 반죽을 짜서 적절한 모양으로 팬닝합니다.
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STEP 8/9
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STEP 9/9식은 흑임자 쿠키는 예쁘게 담아 냅니다.
- 무염버터는 꼭 실온에 1시간 정도 두었다 사용하고 계란물은 2번에 나누어 섞어 줍니다. 반죽을 섞을 때는 주걱을 세워 11자로 섞어 주세요.
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