초간단 두부찌개 레시피 /두부요리 찌개메뉴
신랑이 맛있다고 해준 초간단 두부찌개하는 법입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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or참기름
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7양파 반개 얇게 채썰어주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7물 1컵을 넣어 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/7냄비에 참기름이나 들기름 2T정도 넣어준 후 두부를 가지런히 올려줍니다. 두부를 먼저 살짝 구워준 후 끓이기도 하는데 저는 그냥 바로 끓여도 맛있더라구요.두부를 먼저 구우면 두부의 식감이 살고 바로 끓이면 두부가 부들부들해서 밥이랑 비벼먹기가 좋아서 저는 바로 끓입니다.
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STEP 6/7두부위에 채썬 양파를 올리고 만들어둔 양념장을 고루 뿌려준 후 중강불에서 끓이다가 양념장이 끓어오르면 불을 약불로 줄이고 두부를 살짝 들어서 양념장이 고루 베이게 해주세요.
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STEP 7/7두부에 양념소스가 잘 베이도록 끓이면 초간단두부찌개 완성입니다. 혹시 불이 세서 국물이 조림처럼 줄었다면 물을 조금 추가해주면 되는데 두부 자체에서도 수분이 많이 나와서 부족하지는 않을꺼에요. 맛있게 드세요. 밥에 비벼먹는게 젤 맛있어요.
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