Name: 김부각주먹밥 만들기 어른도아이도 좋아할만한 간단한 핑거푸드 피크닉도시락메뉴 주먹밥재료 김부각활용요리
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김부각 1봉지 (시판용); 다진소고기 100g; 당근 2T (다진 당근); 양파 2T (다진 양파); 파프리카 2T (다진 파프리카); 다진마늘 1T; 간장 1T; 매실액 1T; 맛술 1T; 참기름 0.5T; 설탕 0.5T; 후추 0.5T

김부각주먹밥 만들기 어른도아이도 좋아할만한 간단한 핑거푸드 피크닉도시락메뉴 주먹밥재료 김부각활용요리

안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 오늘 소개드릴 요리는 만만셰의 두번째 요리입니다. 손쉽게 만들수 있는 요리를 고민하던중, 최종선택된 저의 두번째 레시피 인데요. "김부각주먹밥"이에요. 바삭바삭한 식감을 싫어하시는 분은 안계시죠? 그냥 먹어도 맛있는 김부각을 활용해서 아이도 어른도 좋아할 간단한 핑거푸드로 소개드릴께요. 식구들도 좋아라해주고, 만들기도 간단해서 종종 만들어 먹고있는, 영양도 챙기면서 정말 쉽고 맛있는 요리에요.

2인분

20분 이내

아무나

요리하는지나아씨

[더보기] 안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

재료

김부각주먹밥 재료

김부각
1봉지 구매

시판용
다진소고기
100g 구매
당근
2T 구매

다진 당근
양파
2T 구매

다진 양파
파프리카
2T 구매

다진 파프리카

양념재료(계량기준=어른수저)

조리도구

유리볼
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키친타월
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조리용스푼
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위생장갑
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프라이팬
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볼
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접시
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노하우

소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료준비할께요!
STEP 2/16

먼저, 다진소고기에 밑간을 해줄께요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏기를 제거해주세요.
유리볼 , 키친타월
STEP 3/16

여기에 다진마늘 1T
STEP 4/16

간장1T
조리용스푼
STEP 5/16

맛술1T
STEP 6/16

설탕 0.5T
STEP 7/16

참기름 0.5T
STEP 8/16

매실액 1T 후추 톡톡 넣어서 잘 버무린다음, "10분 "정도 재워둘께요.
STEP 9/16

야채를 잘게 다져주세요. 취향껏 좋아하는 야채를 추가하셔도 좋습니다.
STEP 10/16

평소 안먹는 야채들 이렇게 잘게 다져서 주먹밥으로 만들어주면 한입에 쏙쏙 먹기에도 정말 좋답니다.^^
STEP 11/16

밥 한공기 분량에 다진 야채들을 넣고, 김부각을 한줌 뿌셔서 함께 섞어주세요.
위생장갑 ,
STEP 12/16

달군팬에 밑간한 소고기를 골고루 볶아줄께요. *중강불* 수분감을 날리면서 볶아줍니다.
프라이팬 ,
STEP 13/16

미리 준비한 밥에 한김 식힌 소고기를 마저 넣고,
볼
STEP 14/16

조물조물 한입크기로 주먹밥을 만들어주세요.
STEP 15/16

플레이팅할 그릇에 김부각을 올려주고, 그 위에 한입크기의 주먹밥을 올려주세요. tip*샐려드를 함께 곁들여도 좋아요.
접시
STEP 16/16

바삭한 식감에 영양까지 챙긴 한 입에 쏘~옥~ "김부각 주먹밥 완.성!"