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감자계란국
우리아들은 감자계란국을 끊일때마다 하는말이 감자와 계란만 넣었는데 너무 맛있다고 늘 말하는 요리 입니다. 하지만 엄마의 비법이 고스란히 들어있다는 사실을 알까요?
4인분 15분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 참치액 조리법
  • 쌀뜨물 조리법
조리순서
쿡팁
감자국에 국간을 넣어도 좋지만 그러면 국물이 탁해지기 때문에 저는 천일염과 참치액으로만 간을 했습니다. 기호에 따라서 국간장을 추가로 넣으셔도 됩니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 양초딩
    리뷰별점
    전 3번에 사진을 못보고 감자 넣는 걸 몰랐지 뭐예요ㅜㅜ 그래도 나중에 넣고 맛있게 잘 끓였어요~ 잘 먹을께요^^
    2025.05.29 22:05
    쉐프의 한마디
    네 그러셨군요~ 늦게 넣으셔도 된답니다.^^
    2025.05.30 18:49
  • kimokk
    리뷰별점
    일본에서 만들어서 참치액이없어서 쯔유 대신 넣었는데도 맛있었어요.
    2025.05.10 23:00
    쉐프의 한마디
    쯔유도 가능할것 같아요. 너무 맛있을것 같습니다.^^ 좋은정보 감사드립니다.
    2025.05.12 18:11
감자계란국 맛보장 레시피