감자계란국
우리아들은 감자계란국을 끊일때마다 하는말이 감자와 계란만 넣었는데 너무 맛있다고 늘 말하는 요리 입니다. 하지만 엄마의 비법이 고스란히 들어있다는 사실을 알까요?
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자계란국을 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9쌀뜨물에 참치액 1스푼을 넣어서 보글보글 끓여주세요.
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STEP 4/9계란2개를 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 5/9계란을 조심스럽게 넣어준후 절대로 저으면 안된답니다.
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STEP 6/9계란이 어느정도 익어서 떠오르면 대파를 넣어주세요.
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STEP 7/9거품은 숟가락으로 걷어주세요. 천일염을 넣어서 나머지 부족한 간을 맞추어주세요.
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STEP 8/9
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STEP 9/9감자계란국이 완성이 되었습니다.
- 감자국에 국간을 넣어도 좋지만 그러면 국물이 탁해지기 때문에 저는 천일염과 참치액으로만 간을 했습니다. 기호에 따라서 국간장을 추가로 넣으셔도 됩니다.
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