토마토 바질 솥밥 만드는법/ 토마토밥/ 바질 그린올리브 토마토요리 /올리브오일 토마토바질솥밥 레시피 /압력솥
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 토마토 바질 솥밥을 만들어봤어요. 토마토와 마늘, 양파를 넣고 볶은 뒤, 올리브오일 약간 넣고 밥을 지어줍니다. 밥이 완성되면 바질과 파를 올려 먹으면 돼요! 향긋하고 부드러워서 정말 맛있으니, 바질이랑 토마토 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 토마토 바질 솥밥 만드는 법 시작하겠습니다
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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또는 대파
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14토마토 4개, 대파 또는 쪽파 적당량, 마늘 2통, 바질 20-30g, 양파 2개를 준비해 주세요.
토마토 4개, 대파 또는 쪽파 적당량, 마늘 2통, 바질 20-30g, 양파 2개
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STEP 3/14
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14
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STEP 7/14
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STEP 8/14
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STEP 9/14마늘이 어느 정도 익었다면 잘게 썰어놓은 토마토와 양파 넣고 볶아줍니다.십자 낸 토마토는 지금 사용하지 않아요!
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STEP 10/14
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STEP 11/14압력밥솥 뚜껑을 덮고 평소 밥하는 것처럼 밥해주세요.
저는 강불에서 계속 조리하다가, 칙칙 소리가 나기 시작하면 2분 타이머를 맞춘 후 불을 꺼줍니다. 그다음 김이 빠질 때까지 기다려요.
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STEP 12/14밥이 잘 지어졌다면 뚜껑을 열어주세요. 올리브오일 2T, 바질, 파 뿌려 마무리해 줍니다.올리브오일 2T, 바질, 파
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STEP 13/14토마토 바질 솥밥 완성!!
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STEP 14/14밥을 잘 저어 그릇에 담아준 뒤, 간장, 토마토케첩, 토마토소스 등...취향에 맞는 소스 넣어 비벼 드시면 됩니다. 개인적으로 파르미지아노 레지아노 약간 뿌리고, 간장 넣어서 먹으면 정말 맛있더라고요!!기호에 맞는 양념
- 그린 올리브를 넣어 밥을 하면 짭짤한 맛 + 향긋함이 더해져 더 맛있답니다. 없다면 생략해 주셔도 좋아요.
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