새콤달콤 아삭한 오이지무침
여름에 흔한 채소 오이. 생으로 먹어도 맛있고, 볶아 먹어도 맛있고, 절여서 오이지를 해도 맛있는 가성비 높은 채소 중 하나지요. 작년에 담아 놓은 오이지가 있어 밑반찬을 하려 해요. 여름에 입맛없을 때 누룽지 한 그릇이랑 먹으면 넘 잘 어울리는 반찬!! 레시피 소개할께요~
4인분 
5분 이내 
아무나 
친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^
재료
- 주요 재료
-
- 양념 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6작년 여름에 담궈 둔 오이지를 2개 꺼낸다. 찬물에 담궈 짠기를 빼준다.
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6
-
STEP 4/6손으로 간이 잘 배이게 조물조물 무쳐 준다.
-
STEP 5/6완성되면 접시에 먹음직스럽게 담아낸다.
-
STEP 6/6입맛 없을 때 누룽지랑 먹으면 딱이에요.
- 오이지는 마트나 시장에 가면 시판하는 것이 있으면 사용하시고 시판용은 짤 수도 있으니 짠기를 보고 샤용하세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,