보들보들 참치 두부조림~
반찬이 어중간할 때 요 두부조림 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없죠? 건강한 콩단백질과 참치까지 들어가니 영양면에서도 손색이 없답니다
3인분 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다
재료
- 재료
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340g
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중
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135g
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9냄비 아래에 준비한 양파와 대파의 반을 놓고 그 위에 감자와 청홍고추를 올려요ㅡ바닥에 양파를 깔면 냄비 바닥에 재료가 눌러붙지 않아요
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STEP 5/9그 위에 참치와 양념장의 반을 올립니다
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STEP 6/9양념장을 올린 위에 두부와 나머지 참치를 올리고 남은 양파와 양념장을 올립니다
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STEP 7/9냄비 뚜껑을 닫고 끓어오르면 중불에서 5분, 약불에서 5분 끓여요 ㅡ약불에서 은근히 끓여 양념이 두부에 잘 스며들도록 합니다
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STEP 8/9뚜껑을 열고 남은 파와 청홍고추를 넣고 국물을 끼얹어가면서 센불에서 졸입니다
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STEP 9/9국물이 자작하게 졸여지면 불을 끕니다
- ***두부 속까지 양념이 잘 배도록 약불에서 은근히 끓입니다 ***냄비 아래에 양파를 깔아줘야 두부조림이 냄비에 달라붙어 타지않아요
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