오이맛살김밥 만들기 여름김밥싸기 맛살오이김밥 레시피
더운 여름에 불 쓰지 않고 만드는 간단한 여름 김밥, 오이 맛살 김밥입니다. 재료도 간단,아삭하고 상큼 고소한 맛의 오이 맛살 김밥 만들어 드세요 ~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 밥 양념
-
- 오이 세척시
-
- 오이 절일 때
-
- 크래미 양념
-
-
선택
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8오이는 굵은소금으로 돌기를 문질러 이물질을 제거하며 세척해 주세요.
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8씨를 제거한 오이를 얇게 채 썬 뒤 굵은소금 1티스푼과 물 100ml를 넣어 10분간 절여 주세요.
-
STEP 4/810분 절인 오이를 물에 한번 씻은 뒤 손으로 물기를 꾹 짜 주세요.잘 절여진 오이는 손으로 휘었을 때 부러지지 않고 유연하게 휩니다.
-
STEP 5/8맛살은 결대로 얇게 찢어 준 뒤 설탕 1/2스푼 , 마요네즈 2스푼 , 후추 , 고추냉이를 넣어 잘 섞으며 버무려 줍니다.크래미를 사용할 경우 5~6개 사용하시면 됩니다.
-
STEP 6/8
-
STEP 7/8김밥 김의 거친 면이 위로 오게 놓은 뒤 밥을 얇게 펴 주고 절인 오이와 맛살을 푸짐하게 올려 주세요.
-
STEP 8/8김밥이 터지지 않게 단단히 감싸며 돌돌 말아준 뒤 참기름을 살짝 발라 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다.
- 절인 오이와 마요네즈 소스에 버무린 맛살을 냉장고에 잠시 넣어 두었다 김밥을 말아 보세요~ 시원하게 씹히는 오이와 더욱 쫀쫀해진 맛살의 식감이 오이 맛살 김밥의 맛을 한층 더 살려 줍니다 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,