4인분
20분 이내
초급재료
- 재료
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데칠때
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또는 참기름
조리도구
조리순서
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STEP 1/6생취나물은 물에 담갔다 여러번 헹군다
*굵은 줄기는 떼어냈어요
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STEP 2/6굵은 소금 넣고 끓인 물이 끓으면 생취를 넣어 데친다.
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STEP 3/6찬물에 헹궈 열을 뺀다
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STEP 4/6
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STEP 5/6간장 두 종류와 매실액 넣고 먼저 조물조물 무친 후 -
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STEP 6/6들참기름과 깨 넣어 한번더 무친다
*간장을 한 가지만 넣는 것 보다 두 가지 이상 넣으면 나물이 더 맛있어요 들기름과 참기름도 마찬가지
*부족한 간은 소금을 더해주세요
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