백종원 김치볶음밥 레시피 베이컨 김치볶음밥
주말 한끼는 꼭 먹게 되는 볶음밥, 그 중 김치볶음밥이 가장 물리지 않고 먹을때마다 맛있는 것 같아요! 이번엔 백종원님 레시피로 만들어 봤는데 역시 믿먹레시피입니다! 천천히 따라 만들어 보세요 :)
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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신김치
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11대파의 숨이 살짝 죽으면 신김치와 베이컨을 함께 넣고 볶아주세요
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STEP 5/11신김치가 부드럽게 볶아지면 고춧가루 1큰술을 넣고 약불로 줄여 타지 않게 볶아주세요
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STEP 6/11김치를 한쪽으로 밀어놓고 빈자리에 간장 1큰술을 넣어 바그르 끓여준 후 김치와 함께 볶아주세요
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STEP 7/11밥 한공기를 넣고 재료들이 잘 섞일 수 있도록 골고루 볶아주세요
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STEP 8/11참기름을 둘러 볶음밥을 마무리해 주세요. 부족한 간은 굴소스로 맞춰주세요. 저는 여기서 굴소스를 0.5큰술 추가해줬습니다
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STEP 9/11작은 프라이팬 중간에 볶음밥을 담고 계란1개(+맛술 0.5큰술, 소금 1꼬집)를 풀어 팬의 가장자리 쪽으로 계란물을 부어주세요
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STEP 10/11모짜렐라 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 약불로 천천히 익혀주세요
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STEP 11/11백종원 김치볶음밥 완성입니다 :)
- 계란에 물을 살짝 추가해 풀어주면 계란이 몽글몽글하게 익어서 부드럽게 먹을 수 있을거예요 :)
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