애호박 요리 애호박 두부 짜글이 만드는 법
그동안 애호박요리 많이 해봤는데 뭔가 좀 새로운 요리를 만들고 싶어서 오늘은 두부 넣어 자박하게 끓여 짜글이 만들어 봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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알룰로스
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5애호박은 반달 모양으로 양파는 채 썰고 고추는 어슷 썰기 하여 준비해 줍니다.
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STEP 2/5고추장 1T, 고춧가루 1T, 알룰로스(올리고당) 1.5T, 진간장 2T, 다진 마늘 1T, 후추 약간, 스틱 육수 1포, 물 0.5컵을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
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STEP 3/5팬에 오일을 두르고 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/5애호박이 어느 정도 익으면 두부를 으깨서 넣어주고 양념장을 부어 줍니다.
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STEP 5/5청홍고추를 넣고 참기름 1T, 통깨 1T를 넣어주면 완성!
- 덮밥으로 먹어도 맛있어요!
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