장칼국수 만들기 고추장 장칼국수 끓이는 법
더운 날씨에도 한번씩 땡기는 장칼국수입니다. 진득한 국물이 한그릇 먹고 나면 속을 꽉 채워주는게 아주 든든하고 좋답니다! 간단한 재료로 장칼국수 만드는 법 알려드릴게요 :)
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣어주세요
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STEP 3/9그리고 바글바글 한소끔 끓여주세요
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STEP 4/9칼국수 사리 한줌을 준비해 겉의 밀가루들을 살짝 털어준 후 국물에 넣어주세요
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STEP 5/94~5분 면이 익을때까지 중불에서 끓여주세요
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STEP 6/9
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STEP 7/9애호박 30g도 반달모양으로 잘라 함께 넣고 끓여주세요
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STEP 8/9간은 참치액 1큰술로 맞춰주시고 후추 넉넉히 뿌려주세요
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STEP 9/9진득한 국물의 장칼국수 완성입니다 :)
- 코인육수를 쓰시는 분들은 참치액을 생략하거나 양을 줄이셔도 좋아요! :)
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