저는 집에서 볶음밥을 자주 만들어 먹기 때문에 다양한 종류의 볶음밥을 만들었습니다. 오늘 여러분에게 소개할 볶음밥은 베이컨 맛살볶음밥입니다. "베이컨 + 맛살의 조합이라니!" 맛이 없을 수가 없는 조합이 아니지 않겠습니까? 맛이 없을 수가 없는 조합의 두 재료로 볶음밥을 만들었습니다. 베이컨, 맛살은 어른들도 좋아하지만 어른들보다 아이들이 더 좋아하는 재료입니다. 집에서 아이에게 베이컨 맛살볶음밥 만들어줘도 좋지만 도시락 싸서 외출할 때 만들어 주면 더 좋을 것 같습니다. 맛있으면 친구들과 나눠 먹을 수 있고, 인기 만점! 그럼 지금 바로 베이컨 맛살볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
애호박, 당근, 맛살, 스위트콘이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
STEP 10/11
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
STEP 11/11
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 베이컨 맛살볶음밥 완성.
베이컨, 맛살뿐만 아니라 애호박, 당근 등 집에서 사용하고 남은 자투리 채소를 넣었습니다. 제가 사용한 애호박, 당근 외 집에서 사용하고 남은 자투리 채소를 넣어도 좋습니다. 저는 스위트콘까지 넣어서 톡톡 터지는 식감과 노란 빛깔의 색감까지 추가하였는데, 스위트콘이 없으면 계란을 넣어도 좋습니다.