만능 간장소스로 만든 우삼겹 팽이버섯덮밥
시장에서 꽤 많이 산 우삼겹과 집에 있는 야채들로 만든 우삼겹 팽이버섯 덮밥이에요. 새콤+달콤+짭조름한 간장소스로 슥슥~ 간단하게 만들 수 있어요. 이번 요리는 기름을 두르지 않고, 우삼겹에서 나온 기름을 사용할 거예요!!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7우삼겹 기름에 당근 익히고, 팽이버섯 볶기야채는 딱딱한 순서로 익혀주는 게 훨씬~ 식감이 좋아요.
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STEP 6/7야채가 익으면 소스 붓기소스를 붓고 1분 이하로 볶아준 뒤, 불을 끄면 돼요.
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STEP 7/7맨밥에 우삼겹, 팽이버섯, 당근 올리고 통깨 뿌리기
- 당근은 1cm 미만으로 썰기! (야채는 너무 두꺼우면 익히기 힘들어요.)
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