상추 참치 비빔밥 만드는법 참치캔 상추요리 상추활용 비빔밥 계란 비빔밥 양념장 레시피

상추 참치 비빔밥 만드는법 참치캔 상추요리 상추활용 비빔밥 계란 비빔밥 양념장 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 상추 참치 비빔밥을 만들어봤어요. 밥 1공기와 상추, 캔참치, 양파, 계란만 있으면 맛있는 비빔밥을 만들 수 있습니다. 여름철 날이 더워 불 앞에서 음식 조리하는 것도 쉽지 않은데, 오늘 요리는 불 사용이 거의 없어서 좋아요. 상추 비빔밥뿐만 아니라 각종 음식에 활용하기 좋은 소스 레시피도 있으니, 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다! 그럼 상추 참치 비빔밥 만드는 법 시작하겠습니다.

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재료

밥
1인분 구매
상추
4~5장 구매
양파
1/2개 구매

또는 1/3개
따뜻한 물
적당량 구매

양파 매운기 제거용
참치
적당량 구매

150g 사용
계란
1알 구매
식용유
적당량 구매
고추장
1/2T 구매
진간장
1/2 구매
꿀
1/3T 구매
식초
1/4T 구매

또는 레몬즙
다진마늘
1/3T 구매

생략가능
통깨
적당량 구매

생략가능

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매
소스볼
구매
스푼
구매

노하우

상추 손질법
상추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
식용유 조리법
고추장 조리법
진간장 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

양파 반 개를 준비해 적당히 채 썰어준 뒤, 따뜻한 물에 담가 매운기를 빼줍니다.
양파 1/2개 또는 1/3개, 따뜻한물
도마 , 칼
양파 손질법
STEP 2/7

상추 4-5장 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
상추 4-5장
도마 , 칼
상추 손질법
STEP 3/7

팬에 식용유 적당량 둘러 계란프라이 해줍니다.
식용유 적당량, 계란 1알
프라이팬 , 뒤집개
STEP 4/7

밥 위에 자른 상추를 올려주세요.
밥 1공기, 자른상추
완성접시
STEP 5/7

참치캔 1개를 까서 기름 적당량 버려준 뒤, 상추 위에 올려줍니다. 물에 담가놨던 양파는 물을 빼고 밥 위에 올려주세요. 그 위에 계란 프라이도 올려줍니다.
참치, 양파, 계란프라이
STEP 6/7

고추장 1/2T, 진간장 1/2T, 식초 또는 레몬즙 1/4T, 꿀 1/3T, 다진 마늘 1/3T, 통깨 적당량 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다. 완성된 양념장을 비빔밥에 넣어주면!?
고추장 1/2T, 진간장 1/2T, 식초 또는 레몬즙 1/4T, 꿀 1/3T, 다진 마늘 1/3T, 통깨 적당량
소스볼 , 스푼
꿀 대신 알룰로스나 매실청 등을 사용해 주셔도 됩니다. 다진 마늘과 통깨는 생략해 주셔도 좋습니다.
STEP 7/7

상추 참치 비빔밥 완성!!

: 밥 1공기 기준으로 양념을 만들었는데, 양념장 양이 부족하다면 추가로 더 만들어주세요!

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