아무나
재료
- 재료
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- 양념장 고추장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13양파를 반개 잘게다져 팬에넣고 볶아주다 다짐육을 150g넣고 볶습니다.
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STEP 3/13그리고 고추장 2수저를 넣고 볶다
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STEP 4/13양념을 합니다.
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STEP 5/13양념장 고추장 양파 반개 다짐육 150g 고추장 2수저 다진마늘 1수저 설탕 1수저 깨소금 1수저
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STEP 6/13이럼 밥만넣고 비벼도 두공기는 거뜬한 만점 양념고추장이 됩니다.
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STEP 7/13고슬고슬한 밥을 적당히 그릇에 담고
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STEP 8/13정성을 다해 준비해주신 고사리나물과 도라지나물, 시금치나물을 올리고
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STEP 9/13양념고추장을 한수저~~
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STEP 10/13김가루도 조금뿌려주고 참기름 휘리릭~~ 둘러 줍니다. 원님덕에 나팔분다해야 맞는 말인가.. 떡본김에 제사지낸다 가 어울리는 말인지.. 슬쩍 핑게를 대면서~~
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STEP 11/13휘릭 휘릭~~ 숟가락으로 비비든 품위있게 젓가락으로 비비든 잘 비벼서
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STEP 12/13숟가락 가득 담아 볼이터져라 밀어넣으니 슬며시 이런생각이 들더라구요. 울 어무이 저 높은곳에서 얼마나 웃음을 지으실까..
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STEP 13/13돌아가신 울 어머니 보고싶은 마음에 날짜를 착각했지만 그 덕에 어무이도 그려보고 맛있는 나물비빔밥도 한그릇 맛보고.. 맛이 있다 없다 이야기하긴 뮛하지만 옛 어른신들 틀린게 정말 없더군요. 날짜를 잘못알아 기가 막히고 맛이 너무좋아 기가 막히고~~ 너무 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
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