마약 계란장
삶은 계란만 있으면 맛있는 밑반찬 하나가 완성되죠! 단짠 간장에 절인 맛있는 마약 계란장입니다. 따뜻한 밥 위에 올려 참기름 한 방울 떨어뜨리면 밥 한 공기 뚝딱, 밥도둑이 따로 없네요!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12냄비에 계란이 잠길 정도의 물을 붓고 계란과 소금 1큰술 식초 2큰술을 넣어 주세요.
-
STEP 2/12물이 끓어 오르면 중불에서 10분간 삶아 주세요.
-
STEP 3/12삶은 달걀은 껍질을 까서 준비해 놓습니다.
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12홍고추도 잘게 다져 주세요.
-
STEP 6/12다진 쪽파 당근 청양고추 홍고추를 준비합니다.
-
STEP 7/12
-
STEP 8/12밀폐 용기에 삶은 계란을 넣어 주세요.
-
STEP 9/12다진 야채를 넣어 주세요.
-
STEP 10/12양념장을 부어 주세요.
-
STEP 11/12통깨를 넣고 뚜껑을 닫아 냉장고에서 3시간에서 5시간 숙성시켜 주세요.
-
STEP 12/12그릇에 담아 완성합니다.
- 계란은 완숙으로 삶았는데요. 기호에 따라 삶는 시간을 조절해 주셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,