무생채무침 만들기

무생채무침 만들기

새콤달콤매콤한 무생채무침

4인분

15분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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재료계량법안내

무
1개

작은사이즈
양파
1개
대파
1뿌리
다진마늘
1스푼
식초
4스푼
설탕
1스푼
액젓
1스푼

양념계량법안내

고춧가루
3스푼
식초
2스푼
설탕
1티스푼
소금
1티스푼
깨
1스푼

조리도구

도마
조리용나이프
볼
위생장갑
접시

노하우

무 손질법
무 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
액젓 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

무는 얇게 채 썰어 준비해요. 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프 , 볼
무 손질법
STEP 2/4

다진마늘 1스푼 듬뿍 준비해요. 볼에 채 썬 무와 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 잘 섞은 후 식초 4스푼, 설탕 1스푼, 액젓 1스푼 넣고 고루 섞어 10분정도 어우러지도록 해요.
STEP 3/4

10분 후 고춧가루 3스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금 1티스푼, 깨 1스푼 넣고 잘 섞어요.
위생장갑
STEP 4/4

양념이 어우러지도록 살짝 둔 후 먹으면 더 맛있어요.
접시

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#무생채무침

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