파인애플 볶음밥 레시피 새우볶음밥 파프리카 야채 볶음밥
태국 음식! 파인애플 볶음밥. 상큼하고 달달한 색다른 볶음밥. 새우와 파프리카 계란도 들어가서 푸짐한 한그릇요리.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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큰거
- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11냉동새우는 해동해서 준비해 주세요. 저는 냉동 새우 중 가장 큰 사이즈로 하였는데 양은 드시고 싶은 만큼 가감해 주세요.밥 두 공기, 파인애플 100g, 새우 큰 거 4개, 파프리카 130g, 양파 1/8개, 계란 2개
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11
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STEP 5/11야채는 한쪽으로 밀어 놓아주세요. 새우를 넣어 2분 정도 앞뒤로 익혀 야채와 함께 한쪽으로 밀어주세요.약불
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STEP 6/11계란물을 넣어 막 섞어주어 스크램블을 만들어주세요. 1분 정도만 해주시면 되어요.
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STEP 7/11불을 끄고 간장 1, 굴소스 1을 넣어주세요.굴 소스를 많이 넣으면 느끼해질 수 있어서 간장과 함께 넣어주었어요.
간장 대신에 피시소스나 멸치 액젓을 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 8/11불을 끈 상태로 재료들과 굴 소스 간장 양념을 섞어주세요.
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STEP 9/11밥 두 공기를 넣어주시고 주걱으로 끊듯이 하면서 재료와 섞어주세요.
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STEP 10/111~2분 정도 볶아주세요.중불
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STEP 11/11파인애플을 넣어주시고 후추도 약간 넣어잘 어울어지게 2분정도 볶아주세요.중불순 후추도 괜찮지만 통후추 갈아 넣으면 풍미가 더 좋아요.
- 그릇에 담아 새우를 위에 올려주시면 더 먹음직스럽게 보인답니다.
파인애플볶음밥 맛보장 레시피
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