아무나
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9봄이 되었으니 꼭 먹어야 하는 것이 있죠!! 바로 봄나물~~ 파릇 파릇 봄에 나오는 봄나물을 먹으면 몸도 건강해지고 튼튼!!! 무엇보다 향긋한 그 향이 아주 예술 ㅎㅎㅎ 마트에서 파는걸 보고 그냥 지나치질 못했어요 ㅜ2/3만큼은 남겨서 된장찌개 하려고 두었구요 1/3 정도만 달래 장을 만들었어요!!
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STEP 2/9
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STEP 3/9양념장을 만들기 전부터 너무 너무 기대되는 달래장 ㅎㅎ콧노래를 부르며 만들기 시작~~~!ㅎㅎ 고추가루 1/2큰술과 매실청 1큰술
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STEP 4/9참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주고,
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STEP 5/9
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STEP 6/9만들어 놓은 간장 양념에 썰은 달래 넣고 잘 버무려 주세요~ 이렇게 만든 달래장으로 다양하게 활용할 수 있는데~!
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STEP 7/9딱 마침 냉장고에 콩나물 무침이 한번 먹을 정도로 남아가지고~~~~~ㅋㅋ 밥에 콩나물무침 올리고~
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STEP 8/9달래장을 기호에 맞게 넣어 비볐어요!! ㅜ ㅜ 넘나 맛있는것 ㅜ 바로 이맛이죠!! 너무 너무 맛있는 달래장♡♡ 봄이 진짜 오긴 오나봐용ㅎ
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STEP 9/9마직막으로 ㅋㅋ 만두도 ㅋㅋㅋ 만두가 맛없는 만두였는데 이 달래장으로 완전 살렸어요 ㅋㅋ 진짜 핵핵 존맛탱♡♡ 올봄은 봄나물로 아주 행복해 질 것 같아요 ㅎ
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