에어프라이어 가지피자/가지요리
텃발에서 첫 수확한 가지로 가지피자를 만들어 한 끼를 든든하게 해결했어요.밀가 루 도우 대신 가지로 만들어 칼로리 부담도 덜고 비주얼, 맛까지 모두 기대 이상이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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빨강/주황/노랑
- 가지밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11맨 끝부분을 뒤집어 소스 를 바르기 쉽게 부채 모양으 로 펼쳐줍니다.
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STEP 3/11가지를 에어프라이어 바스 켓 종이 호일 위에 올리고 올 리브오일1T,소금,후추 톡톡 뿌려 밑간을 합니다.
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STEP 4/11양파,빨강,노랑,주황 파프 리카도 다져줍니다.취향에 따라 색감이 예쁜 초록도 추가합니다.
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STEP 5/11펼쳐놓은 가지 위에 토마 토소스 듬뿍 바르고 다진양파, 다진파프리카를 올려줍니다.
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STEP 6/11여기에 모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려줍니디.
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STEP 7/11에어프라이어에 200도 10분 구워줍니다.
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STEP 8/11상태에 따라 시간 추가합 니다.치즈가 노릇노릇하게 잘 구워지면 완성입니다.
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STEP 9/11접시에 옮겨 담고 파슬리 가루 취향껏 뿌려 마무리 합니다.
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STEP 10/11칼,포크,개인 접시 곁들려 플레이팅하면 가지피자 완성됩니다.
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STEP 11/11밀가루 도우 대신 가지를 활용해 가볍게 즐길 수 있고 가지의 식감과 치즈가 쭈~ 욱 늘어나 고소하고 먹는 재미가 있어요.
- 가지는 자르기 좋게 휘어지지 않고 통통한 에어프라이어 사 이즈에 맞는걸 준비합니다. 토핑은 냉장고 자투리 야채를 활용합니다.
가지피자 맛보장 레시피
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