Name: 가지피자 - #가지요리 #노오븐
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 피자소스 4~5숟가락; 올리브유 3~4개; 방울토마토 3개; 베이컨 1줄; 모차렐라치즈 1컵

가지피자 - #가지요리 #노오븐

가지피자

2인분

30분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

노하우

조리순서

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STEP 1/8

가지는 깨끗이 씻어 반으로 자르고
사진처럼 잘라주세요.
STEP 2/8

팬에 가지를 노릇하게 앞, 뒤로 구워줍니다.
이때 식용유를 두르지 않아요.
STEP 3/8

다른 팬에 베이컨을 구워주고 기름은 키친타월을 이용해 제거해 주고
적당한 크기로 잘라 준비해 둡니다.
STEP 4/8

팬에 종일 호일을 깔고
그 위에 구워 놓은 가지를 나른히 올려주세요.
STEP 5/8

피자소스를 4~5숟가락 가지 위에 고루 펴 발라주고
피자소스 없음 스파게티 소스도 괜찮아요.
갖고 계신 소스 염도에 따라 소스양을 조절해주세요.
STEP 6/8

그 위에 모차렐라치즈 올리고... 구워 놓은 베이컨 올려주고
올리브유, 토마토는 썰어서 군데군데 올려주세요.
STEP 7/8

뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 녹여주면 끝!
STEP 8/8

가지 피자 완성