열무김치 열무국수 물여름김치만들기
여름에 먹기좋은 열무김치 자세한레시피는 [깨쟁이마켓]블로그에서 https://blog.naver.com/yejin1108/223507209493
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
두께3cm
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/7[▪︎다시마물▪︎] 양파1개,감자2개,(*파뿌리2개),다시마 넣고 20분정도 끓여주었어요. 냄비 한가득 1.5L준비 (*깨쟁이는 개인적으로 멸치육수3알) 육수 우려내고 졸으면 500ml더 넣어 식히기)
-
STEP 2/7뜨거운물 한대접씩(500ml) +왕소금1T씩넣어 잘섞어 30분 절이기
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7개인적으로 고운 고추가루를 사용할것이기 때문에 믹서기에 삶은감자2개+삶은양파1개 무2덩어리(두께3cm정도) 궁물,물조금넣고 믹서기 돌려줬어요~~
-
STEP 5/7[▪︎열무김치 양념▪︎] (큰거한단기준) 무2개+삶은감자2개 +삶은양파갈은거 + 양파1개썰은것+대파2대썰은것 고추가루5T+액젓2T+설탕2T (*스테비아는 1T충분) 매실청3T+다진마늘2T +청양고추3개 썰은것 비벼주기!!
-
STEP 6/7이제맛있게 열무에 비벼주시면되요~~
-
STEP 7/7식혀둔 다시마물 담아서 잘또 섞어주면 끝!!
- - 다시마물이 모자르면 물을 맞춰 더부어 자박하게 맞춰주세요
- 스테비아설탕사용시에는 1/2로 줄여주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,