감자사라다, 감자애그샐러드, 감자샐러드
햇감자가 많이 나는 계절, 제철 파삭한 감자로 부드러운 샐러드 만들어 드셔보세요. 넉넉하게 만들어 두면 모닝빵에 넣어서 감자샐러드빵으로, 간식으로 두루 먹을 수 있어 순삭한답니다. 아이들 간식으로도 그만인 감자샐러드 만들어봐요~~^^
6인분 이상 
60분 이내 
초급 건강하고 맛있는 요리에 진심인 그미입니다
재료
- 재료
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800g
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- 양념
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듬뿍
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9당근은 잘게 다져서 죽염 1/2t 넣어 10분 절인다
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STEP 4/9양파도 잘게 다진 후 죽염 1/2t 넣어 10분 절인다
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STEP 5/9계란은 완숙으로 삶은 후 껍질을 까고 사과도 잘게 썰어둔다
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STEP 6/9껍질 벗긴 감자와 계란은 그릇에 담아 매셔로 으깬다
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STEP 7/9물기 짠 양파와 당근, 오이와 사과를 넣고 마요네즈 4T, 꿀1T, 홀그레인 머스터드소스 1T를 넣고 버무린다 ***좀 더 부드러운 거 원하시면 마요네즈를 1T 더 넣는다
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STEP 8/9보들보들한 감자의 식감과 아삭아삭한 사과와 채소들의 식감이 환상적이다 ***오이, 양파, 당근을 절였기 때문에 별도의 간이 필요하지 않지만 싱겁다고 생각되면 죽염 1t 추가한다
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STEP 9/9모닝빵에 양상추, 치즈를 깔고 감자샐러드 듬뿍 넣으면 고소하고 맛있는 간식으로도 훌륭하다
- ***채소들을 소금에 절여서 각각 간을 해준다 ***부드러운 샐러드를 원하면 마요네즈를 추가하면 된다
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