4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5물 1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵을 냄비에 넣고 설탕이 녹을 정도로만 끓여 주세요. *물, 설탕, 간장, 식초의 비율은 똑같기만 하면 됩니다.
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STEP 2/5한 김 식혀 주세요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5소독한 유리병에 부추를 차곡차곡 담아 주세요. 만들어 놓은 간장 물을 부어 줍니다.
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STEP 5/5이틀 냉장 보관 후 삼겹살과 함께 먹었어요. 고기와 함께 곁들였더니 명이 나물 저리 가라 하게 정말 맛있는 부추 장아찌 입니다. 대패 삼겹살과 함께 볶아 먹어도 맛있어요.
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