흑타리버섯 볶음 간단레시피

흑타리버섯 볶음 간단레시피

느타리버섯의 일종인 흑타리버섯 부드럽고 쫄깃한 식감으로 자꾸 손이가는 반찬이랍니다^^

3인분

15분 이내

초급

남해랑

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재료

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재료

양념

마늘
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
굴소스
1.5스푼 구매
후추
넉넉히 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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채반
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볶음팬
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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마늘 손질법
마늘 조리법
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소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

흑타리버섯 두팩준비해주세요
STEP 2/13

먹기좋게 흑타리버섯 잘게 찢어주세요
STEP 3/13

양파 당근 대파 채썰어서 준비해주세요
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 4/13

끓는물에 굵은소금 한스푼넣고 흑타리버섯 데쳐주세요
냄비
STEP 5/13

찬물에 살짝 헹군뒤 물기빼주세요
채반
STEP 6/13

팬에 기름두르고 마늘한스푼넣고 마늘기름내준뒤
볶음팬 , 요리젓가락
STEP 7/13

양파 당근 넣고 볶아주세요
STEP 8/13

물기 손으로 꽉짜준뒤 흑타리버섯도넣고
STEP 9/13

소금 한티스푼넣고
STEP 10/13

굴소스 한스푼반넣고
STEP 11/13

후추 넉넉히 갈아준뒤 볶아주세요
STEP 12/13

대파송송썰어둔거 넣어 재빠르게 볶아줌된답니다
STEP 13/13

마무리는 깨소금으로~흑타리버섯볶음완성!부드럽고 쫄깃한식감으로 맛있게 먹을수있답니다~

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