대패삼겹 숙주볶음 레시피

대패삼겹 숙주볶음 레시피

오늘은 대패삼겹살을 이용한 대패삼겹숙주볶음입니다:) 다들 대패 삼겹 숙주볶음은 한 번씩 드셔보셨잖아요~ 굴소스를 이용한 보편적인 요리 느낌스의 요리인데 역시 오늘도 맛있습니다

3인분

30분 이내

초급

마망주

[더보기] 남자친구가 만드는 요리레시피를 주로 올리고 있어요! 네이버 블로그도 운영하고 있으니 구경오세요~

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

생략 가능 재료

애호박
1/2개 구매

조리도구

웍
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
토치
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

대패삼겹살 조리법
숙주 손질법
숙주 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추 조리법
고추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
액젓 조리법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

굴소스 4.5T와 다진마늘 2T, 간장 2T, 액젓 1T를 웍에 넣습니다.
웍
STEP 2/7

파 1개와 고추 2개를 쫑쫑 썰고, 양파 1/2개는 채썰고, 애호박 1/2개는 반달 모양으로 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 3/7

숙주는 씻어 준비해주세요.
볼 , 채반
숙주 손질법
STEP 4/7

소스를 넣은 웍에 파를 1개 넣어 토치로 불맛을 내줍니다.
토치
STEP 5/7

대패 삼겹살 약 300g과 애호박 1/2개, 고추 2개, 양파 1/2개를 넣어 볶아주세요.
조리주걱
STEP 6/7

야채들이 모두 잘 볶아져 숨이 죽어갈 때쯤 숙주를 넣고 1분간 볶아주세요.
STEP 7/7

뚜껑을 닫아 잔열로 숙주를 익혀주시고 마무리로 후추 톡톡!

: 숙주는 많이 볶지 마시고 잔열로 익혀줘도 돼요! 저희가 불맛을 좋아해서 내는 거라 토치는 생략하셔도 됩니다:)

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#대패삼겹살 #대패삼겹숙주볶음 #숙주 #대패

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피