국내산 콩 100% 콩물로 콩국수 만들어보세요!
요즘 식당가서 사먹으면 콩국수가 만원이상 가격이 꽤나 비싸더라고요. 두부가게 국내산 콩 100% 콩물 한병으로 집에서 쉽고 간편하게 콩물국수 만들기 해 보았습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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기호에따라
조리도구
조리순서
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STEP 1/7소면 1인분을 준비하고 냄비에 소면 삶을 물을 끓입니다.
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STEP 2/7물이 끓기 시작하면 소면을 넣어 삶는데요. 소면이 냄비 바닥에 눌러 붙지 않도록 젓가락을 이용해 저으며 삶습니다. 소면 삶는 시간은 3분 30초~4분 30초가 적당합니다.* 소면을 삶다가 물이 넘칠 것 같으면 찬물 반컵을 부어 거품을 가라 앉힌 후 삶으면 됩니다.
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STEP 3/7삶은 소면은 재빠르게 찬물로 헹궈 채반에 건져 물기를 제거합니다.
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STEP 4/7그릇에 소면을 담아 놓고요.
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STEP 5/7통깨는 그냥 올려도 되지만 절구에 빻아 절반쯤 가루로 만들어 올리면 고소향 깨향이 좋습니다. * 검은깨 또는 아몬드 등의 견과류를 올리셔도 좋아요!
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STEP 6/7
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STEP 7/7국수면을 담은 그릇에 콩물 200~300g을 붓고 고소한 향 가득한 깨와 소금을 뿌려줍니다.
- 콩물 구입해서 집에서 간단히 만들어보세요. 통깨 대신 콩가루를 뿌려 드셔도 맛이 좋습니다.
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