대패삼겹살 요리/ 대패삼겹살 굴소스 볶음 간장볶음
더운 여름 집에서 직접 만든 냉면과 곁들이기 좋은 대패삼겹살 간장볶음입니다! 양념된 고기라 면요리와 함께 먹으면 정말 맛있어요 :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9대패삼겹살 500g을 준비해 주세요
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9다진마늘 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 볶 듯 계속 구워주세요
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STEP 5/9양파를 넣고 고기가 완전히 익을때까지 볶아주세요. 양파의 아삭한 식감이 좋으시다면 순서를 뒤로 빼서 살짝만 볶아주셔도 좋아요
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STEP 6/9고기가 냉동상태이다 보니 볶다면 물과 기름이 많이 나올거예요. 양념을 넣기 전 기름을 모두 따라 버려주세요
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STEP 7/9굴소스 1큰술, 진간장 1큰술을 넣은 후 고기에 양념옷이 골고루 입혀질 수 있도록 2~3분가량 더 볶아주세요
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STEP 8/9올리고당 2큰술, 참기름 1큰술 둘러 짧게 휘리릭 볶아 마무리해 주세요
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STEP 9/9단짠단짠 대패삼겹살 볶음 완성입니다 :)
- 당근이나 대파 등 다양한 야채를 추가해 메인으로 드셔도 좋습니다 :)
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