중화요리 느낌의 <두반장 우삼겹 덮밥>
이전에 우삼겹 숙주볶음도 맛있게 먹었지만, 처음 사본 두반장을 넣어서 두반장 우삼겹 덮밥을 만들어봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노른자
- 양념장
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설탕
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9우삽겹 기름에 양파 볶기양파가 살짝 투명해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 6/9숙주나물, 우삼겹, 양념장 섞으며 볶기숙주나물과 양념장 먼저 볶다가 우삼겹을 넣으면~ 숙주에 양념이 잘 묻어서 섞기 편해요.
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STEP 7/9후추 뿌리고 한번 섞기
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STEP 8/9맨밥에 볶은 우삼겹과 숙주 올리기
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STEP 9/9계란 노른자 올리고, 깨 뿌리기고소한 맛을 더 느끼고 싶다면 참기름이나 김가루를 올려도 좋아요.
- 매운맛을 원한다면 고춧가루 1수저 넣기! 고추장보다 짠맛이 덜하고 깔끔해요. 숙주와 양념장 섞은 후 우삼겹 넣기! 숙주에 양념장이 골고루 베어요.
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