부드러운 연두부 요리법 /매콤 콩나물국 레시피
부드러운 연두부로 국 끓여 먹어도 좋을 것 같아서 신 김치 넣고 콩나물 넣어 끓여 먹게 된 콩나물국을 소개해 드릴까 합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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150g
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매운간장
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250ml
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6냄비에 사골육수와 물을 넣고 다진마늘, 먹기 좋게 썬 김치를 넣어 끓여 줍니다.
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STEP 4/6그 다음 콩나물을 넣어 주세요.
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STEP 5/6보글보글 끓이다 보면 거품 올라오는 것을 보실 수가 있어요. 그 거품은 국자나 숟가락으로 제거 해 주면 돼요.
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STEP 6/6마지막으로 연두부를 넣고 홍게액과 매운간장을 넣어 간을 해 주면 됩니다. (매운간장이 없으면 진간장으로 하셔도 돼요.)
- 매운간장을 넣어 주는 것이 포인트이지만 없으면 진간장 넣어 주셔도 돼요.
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