1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5견과류가 어느정도 볶아지면 잔멸치 두 세줌과 작은 견과류 한 줌을 넣어 주세요.
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STEP 3/5눅눅하던 잔멸치들이 바삭하게 구워지면 불을 꺼주세요.
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STEP 4/5올리고당을 한바퀴 반 정도 둘러 섞어 줍니다. *올리고당은 만드는 양과 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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STEP 5/5마요네즈 1큰술을 넣고 잔열에서 섞어 주면 부드럽고 고소한 멸치 볶음 완성입니다.
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