맛있게! 건강하게! 우리 집 휴일밥상

맛있게! 건강하게! 우리 집 휴일밥상

음식이 보약이다! 백세시대, 잘 챙겨 먹고 건강하게 지냈으면 하는 마음으로 뚝딱뚝딱 맛있는 식탁을 차려봅니다.

초급

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

강낭콩밥

쌀
2인분 구매
강낭콩
1줌 구매

사골국

사골
1팩 구매
무
70g 구매
대파
1/2대 구매
소금
약간 구매

채소구이

생선구이

생선
1마리 구매
식용유
약간 구매

조리도구

볼
구매
전기밥솥
구매
밥주걱
구매
밥공기
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매
뒤집개
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노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
당근 손질법
당근 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
가지 손질법
가지 보관법
올리브유 조리법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/20

강낭콩은 껍질을 까준다.
STEP 2/20

물을 붓고 강낭콩을 넣고
볼 , 전기밥솥
STEP 3/20

밥을 지어준다.
STEP 4/20

* 친정엄마가 농사지어 밥 위에 올려주던 추억의 맛입니다.
밥주걱 , 밥공기
STEP 5/20

사골팩을 냄비에 넣고 끓여주고
냄비
STEP 6/20

무와 대파는 먹기 좋게 썰어준다.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/20

국물이 끓으면 무를 먼저 넣고
STEP 8/20

소금,
STEP 9/20

후추를 넣어준다.
STEP 10/20

마지막에 대파를 넣고
STEP 11/20

그릇에 담아준다.
국자 , 대접
STEP 12/20

준비한 채소는 도톰하게 썰어 준비한다.
도마 , 조리용나이프
STEP 13/20

프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 올려
프라이팬 , 요리젓가락
STEP 14/20

소금
STEP 15/20

후추를 뿌려준다.
STEP 16/20

접시에 정갈하게 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
접시
STEP 17/20

프리이팬에 식용유를 두르고 생선을 올려
프라이팬
STEP 18/20

앞뒤 노릇하게
뒤집개
STEP 19/20

구워낸다.
STEP 20/20

한 상차림으로 숟가락만 하나 더 올려 둘이 나눠먹습니다. 맛있는 휴일 한 끼입니다.

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