햇양파간장절임/ 간단 양파장아찌 만들기
햇양파로 간장절임을 해보세요. 간장물을 끓이지 않아 간단해요.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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大
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11청양고추도 적당한 길이로 썰어줍니다.
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STEP 3/11
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STEP 4/11식초 8T넣고
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STEP 5/11매실액 3T 넣고
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STEP 6/11설탕도 2T 넣어준 후
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STEP 7/11설탕이 잘 녹을 때까지 저어주면 간장물 완성입니다.
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STEP 8/11유리병이나 밀폐용기에 양파과 고추를 넣고 간장물을 부어주세요.
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STEP 9/11실온에서 한시간정도 두었다가 냉장고에 보관하고 바로 먹으면 됩니다.
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STEP 10/11실온에 둘때 30분에 한번씩 위아래도 뒤집어 섞어주시면 고루 간장물이 베입니다.
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STEP 11/11저는 점심쯤 만들어서 1시간 실온에 두었다가 냉장고에 넣고 저녁에 바로 먹었는데 새콤하니 맛있더라구요. 입맛없을때 보리차에 밥말아서 같이 먹으면 그냥 들어갑니다. 끓인 간장물이 아니니 조금씩 만들어서 일주일 안에 드시기를 추천합니다.
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