들깨칼국수 만드는법 들깨 칼국수 레시피 들깨가루 요리 들깨 효능
멸치육수에 칼국수면을 끓여 내어 마무리에 들깨가루 듬뿍 추가해 주면 되는 간단한 들깨칼국수 레시피 랍니다 들깨의 효능으로는 오메가 3가 풍부하여 뇌건강과 피부미용에 좋고 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관건강에 도움을 주며 따듯한 성질로 몸을 따듯하게 해준다고 해요 건강에 참 좋은 들깨 요리 들깨칼국수 만드는법 시작해 볼게요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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*물+코인육수 2-3알
조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13고명으로 사용할 부추 소량 준비해 주었어요 생략 가능하며 대파를 채 썰어 사용하셔도 좋아요
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STEP 3/13칼국수면 2인분(300g)도 준비해 주세요
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STEP 4/13통깨는 절반 정도 갈아서 준비해 주세요 통으로 사용해도 되며 갈아주면 고소한 맛이 더욱 좋아요
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STEP 5/13멸치육수 1.2L 냄비에 끓여주세요 물과 코인육수 2-3알로 대체해 주었어요
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STEP 6/13육수가 보글보글 끓으면
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STEP 7/13
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STEP 8/13칼국수면은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 흘려 전분을 씻겨주세요
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STEP 9/13면을 넣고 면끼리 뭉치지 않도록 살살 풀어주세요 강하게 풀면 면이 다 끊어져요
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STEP 10/13면이 다 익으면 들깨가루 4T 넣어주세요
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STEP 11/13들깨가루가 뭉치지 않도록 잘 풀어주세요
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STEP 12/13부족한 간은 소금 약간 추가해 주세요 간은 딱 떨어지더라고요~!들.깨.가루를 넣으면 국물이 걸쭉해지며 면이 잘 익지 않으니 면이 다 익으면 들깨가루를 넣어주세요
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STEP 13/13
들깨칼국수 맛보장 레시피
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