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봄나물 냉이 요리! 향긋하고 바삭한 냉이두부전 만드는법
냉이를 활용한 음식 중에 냉이무침, 냉이된장국 등은 먹어봤지만 냉이를 넣은 전은 처음 만들어 먹어 봤는데요. 냉이향이 가득 나는 냉이두부전 완전 별미에요! 두부가 들어가 속은 촉촉하고 간간히 씹히는 냉이로 부드럽고 삼삼한데 은은하게 올라오는 냉이향~ 냉이전 만들기 아주 간단하니 함 만들어 잡숴보시길~
2인분 15분 이내 초급

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

재료
조리도구
노하우
  • 냉이 손질법
  • 냉이 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 두부 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
여기서 아주 약간 고추도 쫑쫑 썰어서 넣을껄 하지만 냉이향이 사라질까봐 안 넣었어요.
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두부전 맛보장 레시피