3인분
20분 이내
아무나
재료
- 감자스팸짜글이 재료
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120g
- 감자스팸짜글이 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7감자는 껍질을 벗긴후 1cm~1.5cm 간격으로 채썰어주고 청양고추,홍고추,대파는 송송 썰어 주세요.감자 2개 청양고추1개 홍고추1개 대파 10cm2개감자를 너무 얇게 채썰면 끓여 먹을때 쉽게 부서지니 적당한 두께감있게
썰어줘야해요.
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STEP 3/7고추장 듬뿍 1T, 고춧가루 2T, 된장 0.5T, 양조간장3T, 올리고당1T ,다진마늘1T 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 주세요고추장 듬뿍 1T 고춧가루 2T 된장 0.5T 양조간장3T 올리고당1T 다진마늘1T
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STEP 4/7
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STEP 5/7물 500ml을 부어 주세요물 500ml 중불사용
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STEP 6/7만들어둔 양념장을 넣고 중강불로 국물이 자작하게 될때 까지 끓여주세요.중불사용
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STEP 7/7국물이 자작할때 까지 끓으면 젓가락으로 감자를 찔러 익었는지 확인후에 감자가 익었다면 후추소량 뿌려 마무리 해주세요.후추소량
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