[농심 둥지냉면 레시피 공모전] 오이미역동치미냉면
여름에 맛있게 즐겨먹는 둥지 동치미물냉면에 오이미역냉국을 더하면 더 시원하고 더 맛있는 요리가 됩니다. 특별한 재료가 없어도 초간편 레시피로 맛있게 즐길 수 있는 오이미역동치미물냉면 면발은 쫄깃하고 동치미육수는 아주 시원하고 맛있습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
동치미물냉면
-
- 양념
-
-
동치미 물냉면 육수
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10농심 둥지동치미물냉면에 오이미역냉국을 더한 오이미역동치미냉면은 더없이 시원하고 맛있어서 한그릇만 먹어도 무더위 걱정이 없습니다.
-
STEP 2/10여름이면 즐겨먹는 시원한 동치미 육수가 매력적인 동치미물냉면과 새콤달콤 매콤한 비빔냉면을 구매했습니다.
-
STEP 3/10오늘은 동치미 물냉면에 여름철 별미 오이미역냉국을 더해서 즐겨보려고 합니다.
-
STEP 4/10오이는 채썰고 적양파는 채썰어서 찬물에 담가서 매운맛을 제거하고, 계란을 삶아서 껍질벗겨 준비하고, 건미역은 물에 불렸다가 헹구어서 물기를 제거해 놓습니다.
-
STEP 5/10볼에 생수 600ml를 넣고 둥지냉면 동치미 육수를 넣어서 섞은 다음, 식초 2T, 액젓 1T, 꽃소금 1t를 더 넣어서 육수를 준비한 후, 오이, 양파, 미역, 마늘을 넣고 섞어서 오이미역냉국을 만들어서 냉장보관합니다.
-
STEP 6/10둥지 동치미냉면을 준비합니다.
-
STEP 7/10
-
STEP 8/10찬물에 바락바락 비벼서 전분기를 뺀 후 체에 건져놓습니다.
-
STEP 9/10냉면 그릇에 면을 담은 후,
-
STEP 10/10미역냉국과 얼음을 돌려담고, 고명으로 삶은계란과 토마토를 올린 후 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
- 오이, 양파, 미역이 들어가니까 생수를 원래의 양보다 조금 더 넣고 양념도 추가해야합니다. 추가되는 생수와 양념은 기호에 따라 추가하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,