청양고추 넣어 칼칼한 참치김치찌개 레시피
설날 선물세트로 들어온 참치로 감칠맛나는 참치김치찌개 만들어보았습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6김치찌개에 들어가는 재료들을 본격적인 요리에 앞서 미리 썰어줍니다. 청양고추는 어슷썰었고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 씻어 준비했고, 김치와 두부는 선호하는 크기로 잘라주었습니다.
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STEP 2/6냄비에 기름을 두르고 미리 잘라논 김치와 다진 마늘을 넣고 중불에 볶아줍니다.
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STEP 3/6볶다가 맛있는 냄새가 올라오면 물 반 컵과 코인육수를 넣어줍니다.
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STEP 4/6참치는 기름을 빼서 넣어줍니다.
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STEP 5/6간장 1, 참치액 0.5스푼 넣고 김치가 신맛이 많이 나서 설탕을 편소보다 많이 넣었습니다.(1스푼)
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STEP 6/6미리 썰어논 두부와 팽이버섯, 그리고 매콤한 맛을 더해줄 청양고추까지 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.
- 김치 신맛의 정도에 따라 설탕을 조절해주세요.
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