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STEP 1/10sns에서 극찬하는 오뚜기 옛날잡채! 맛이 너무 궁금해서 저도 한 봉지 구매하여 직접 조리해 보고 싶었어요.오뚜기 옛날잡채는 잡채면, 액체스프, 참기름, 건더기 수프로 구성되어 있어요.
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STEP 2/10먼저 냄비에 물 450ml을 붓고 팔팔 끓기 시작하면 잡채면과 건더기 수프를 넣어서 5분간 더 끓여줍니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/105분 후 잡채면과 건더기 수프가 다 익었으면 물을 버려줍니다. 버섯 볶은 팬에 잡채면을 부어주고 오뚜기 옛날잡채 액체 수프를 부어서 잘 섞어주세요.잡채 만들 때 양념 소스를 따로 만들 필요 없이 액체 수프만 넣어주면 되니까 엄청 편하더라고요!
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STEP 6/10잡채만 먹어도 되지만 ~~
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STEP 7/10저는 잡채덮밥으로 먹고 싶어서 그릇에 밥을 넣고 참기름을 뿌려주었어요.오뚜기 옛날잡채로 잡채 만들기 정말 초간단하죠?! 오뚜기 일냈다 일냈어! 이거만든 사람 상줘야 함!!
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STEP 8/10그리고 만들기 전에 잡채면이 너무 얇아서 '잡채면 한 봉지만으로 과연 1인분 잡채를 만들 수 있을까? 양이 너무 적지 않을까?' 하고 고민했는데 그런 걱정 할 필요가 전혀 없었네요.
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STEP 9/10길고 잘게 자른 깻잎을 잡채면 위에 올려줍니다. 오뚜기 옛날잡채를 더욱 건강하게 먹기 위해서 생야채 깻잎를 추가했는데요, 마지막으로 참기름, 참깨도 뿌려주면 더욱 풍미가 나겠지요?!
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STEP 10/10일단 잡채는 성공했고 후다닥 계란 후라이를 만들어서 잡채면 위에 살포시 올려 넣은 후 밑에 깔아두었던 밥과 잡채면을 잘 섞어줍니다.
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